Форум » Разговоры не о таксах » Пикник » Ответить
Пикник
Партизан: Накануне наступления погожих деньков назрела пора обсудить и поделиться рецептами шашлыков. Ведь скоро шашлычный сезон, так давайте подготовимся Разбойничий шашлык (венгерское блюдо) Надеть на вертел одинаковые кусочки говяжьего филе, телячьей и свиной вырезки весом приблизительно в 50—60 г, копченого сала в 10—20 г и ломтики картофеля вперемежку. Мясо предварительно немного отбить, посолить и поперчить. Жарить над углями, горящими без пламени, повертывая вертел, пока мясо не подрумянится, часто сбрызгивать жиром. На стол подавать в горячем виде. Приятного аппетита и хорошей компании. А вот еще куриный неплохой шашлычок http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=52418
Ответов - 5
Admin: Отличная тема. А кто научит как мариновать "быстрый" шашлык в кефире? И про шашлык в вине тоже интересно.
Нэля: А кто самый смелый? Кто замаринует и приготовит шашлык? И пригласит нас на пикник?
Admin: Нэля Ну я могу, а ты ведь не едешь нифига!
Нэля: Ты удивишься, когда я приеду
Admin: Готова удивиться!
полная версия страницы