Форум » Разговоры не о таксах » Несложная кулинария » Ответить
Несложная кулинария
iab: Хочу открыть несколько темок (по видам ) про кулинарию. Т.к. многие из нас не являются супер-мастерами по приготовлению пищи, то в этих темах делиться рецептами именно "простых" в приготовлении блюд, таких, которые и даже такие "кулинарки" как я могут приготовить
iab: Этот рецепт рассказала Юля-Cot. Очень просто и..самое главное - вкусно!!! КЕКС 1 стакан сахара; 1,5 стакана муки; 0,5 ложки разрыхлителя; 1 ч.л. корицы; 0,5 ч.л. соли - все смешать. В отдельной посудине взбить 3 яйца (именно взбить, а не смешать), 3 ст.л. кефира, 0,5 стакана яблочного пюре. Туда добавить смесь мука-сахар, взбить, добавить грецкие орехи (0,3 стакана измельченых) и "начинку" (клюкву, изюм, можно цукаты ) Все это вылить в форму для выпекания кекса и поставить в духовку на 1 час при t 170. Форму лучше использовать разъемную, хорошенько смазать ее сливочным маслом и никаких проблем "в вытаскивании" - переворачиваешь и снимаешь Вот такого типа: Потом сверху можно обсыпать сахарной пудрой, но.. это лишнее , если только перед гостями повыпендриваться , этот кекс и без пудры быстро "испарится" Фото готового изделия у меня нет, т.к. что-то как-то в первый вечер все съелось Так что, кто сделает, просьба разместить фотографию
Cot : Точно,вкуснота!!!! и времени на приготовление - минимум,с момента начала процесса смешивания и до погружения в духовку у меня ушло 15 мин
Admin: А еще проще нету? А то ингридиентов вагон и еще и взбивать
iab: Admin пишет: и еще и взбивать так миксер то на что? Admin пишет: А еще проще нету? ну уж не знаю, что из выпечки проще то может быть? Ни раскатывать тебе, ничего. Миксером быренько все замешать и в духовку поставить (ровно 1 час при 170 - я во второй раз даже подходить и зыркать не буду )
Cot : проще - яичница
Admin: Яйца надо разбивать да еще жарить!
Cot : ну так и хлеб надо ножиком резать.....ты бутерброды-то как ешь? Откусывая от батона и палки колбасы?
iab: Девочки, девочки Какая яичница с бутиками? У меня тут тема о выпечке и сладеньком, а вы мне ее колбасой засоряете
Admin: Cot пишет: ну так и хлеб надо ножиком резать.....ты бутерброды-то как ешь? Откусывая от батона и палки колбасы? А я бутики не ем! Или хлеб ужо нарезаный покупаю (Ир, про хлебю это про выпечку, а про яичницу с колбасой это Юлька флудит )
iab: Admin пишет: Ир, про хлебю это про выпечку Э нее, не примазывайся Тут про выпечку самодельную, а хлеб - магазинный И вообще что ни у кого рецептика вкусненького да простого нет что ли?
полная версия страницы